Przepis na portobello faszerowane Portobello to nic innego jak bardzo duża, brązowa pieczarka o nieco intensywniejszym smaku. Przyrządzić ją można zarówno jak normalne pieczarki, ale bardzo ładnie prezentuję się w […]
przystawka
Carpaccio z boczku Rodzima wersja carpaccio, z naszego Polskiego boczku wędzonego. Prosta przystawka, która na pewno Was zachwyci i pięknie prezentuje się na stole. Gorąco Polecam spróbować 🙂 Składniki na […]
Carpaccio z boczku
Zapiekane avocado z jajkiem Avocado, dwa jajka i niebo w gębie, smakowita przystawka lub pomysł na śniadanie. Jajko można zapiec tak, aby żółtko pozostawało płynne lub zupełnie „na twardo”. Ja […]
Avocado z jajkiem
Młode ziemniaki z kaparami i chorizo Tak przyrządzone ziemniaczki mogą być świetną przystawką jak również dodatkiem do obiadu. Wystarczy kilka dodatków i mamy wspaniałą, lekką sałatkę ziemniaczaną. składniki: 5-6 młodych […]
Młode ziemniaki z kaparami i chorizo
Marynowana mozzarella z pomidorem To przystawka idealna na lato – muszą być do niej, pyszne ,dojrzale pomidory pachnące latem – ja używam malinowych. Mozzarella również powinna być dobrej jakości – […]
Marynowana mozzarella z pomidorem
Oscypek Przekąska góralska Oscypek z grilla lub z patelni to zimą fantastyczna przekąska, znana między innymi z jarmarków regionalnych lub świątecznych. Jeśli wzbogacimy taki oscypek kilkoma fajnymi dodatkami – wychodzi […]
Przekąska góralska
Sałatka z buraków i pomarańczy Połączenie takich smaków wydawało mi się co najmniej dziwne – ale okazało się przepyszne. Słodki burak i pomarańcza przełamane gorzką cykorią i oliwkami. Spróbujcie – […]
Sałatka z buraków i pomarańczy
Przepis na płonące gruszki z gorgonzolą Zaskoczcie gości płonącym dodatkiem do mięs w postaci smażonych gruszek z gorgonzolą i prażonymi orzechami. To jedna z naszych ukochanych przystawek, pasuje praktycznie do […]