Białe szparagi w szynce z beszamelem To doskonały pomysł na wykorzystanie szparag jako przystawkę lub lekką kolację. Białe szparagi mają więcej goryczki od zielonych i świetnie przełamuje je sos beszamelowy […]
szynka parmeńska
Oscypek Przekąska góralska Oscypek z grilla lub z patelni to zimą fantastyczna przekąska, znana między innymi z jarmarków regionalnych lub świątecznych. Jeśli wzbogacimy taki oscypek kilkoma fajnymi dodatkami – wychodzi […]
Przekąska góralska
1 Pasta z mascarpone i szynką dojrzewającą To jeden z moich ulubionych smaków. Przygotowanie (poza ugotowaniem makaronu) zajmuje kilka minut. Przypomina nieco spaghetti carbonara, ale według mnie w smaku jest znacznie […]
Pasta z mascarpone i szynką
Grzanki gruszkowe Połączenie gruszki , gorgonzoli i szynki parmeńskiej na grzance z bagietki korzennej to idealne przełamanie smaków. Doskonała przystawka – sami spróbujcie nie ma co opisywać smaku nie do […]
gruszkowe grzanki
Zapiekanka z cykorii Cykoria ma bardzo gorzki smak – także jest to danie dla osób lubiących jej smak. Ta cykoria ma wyjątkowy,inny smak dzięki nietypowemu sosowi w którym jest zapiekana. […]