Cukinia faszerowana to smaczny i soczysty posiłek, który można przygotować szybko i łatwo. Możesz ją nafaszerować mięsem mielonym, marchewką i cebulą.
Wykonaj otwór w dolnej części cukinii i wypełnij go pikantną mieszanką mielonej wołowiny i warzyw, a następnie posyp serem i zapiecz w piekarniku.
Wołowina
Cukinia faszerowana mięsem mielonym i warzywami to świetny przepis typu low carb na pyszny, zdrowy obiad. Jest to również świetny sposób na wykorzystanie cukinii z ogrodu.
Częstą mieszanką wypełnia się łódeczki z cukinii i polewa serem. To wspaniałe danie z makaronem, quinoa lub ryżem i jest łatwe do wykonania.
Użycie świeżych, posiekanych pomidorów doda temu daniu więcej smaku i tekstury. Możesz jednak użyć w tym przepisie również rozgniecionych pomidorów, które nadal będą miały smak świeżych pomidorów.
Aby przygotować to danie, przekrój cukinię na pół wzdłuż i wydrąż miąższ za pomocą łyżki. Możesz to zrobić zarówno w przypadku małej, jak i dużej cukinii.
Kurczak
Jeśli chcesz zaoszczędzić czas i przygotować łatwy posiłek, który wszyscy pokochają, wypróbuj ten przepis na cukinię nadziewaną mielonym kurczakiem i warzywami. Jako skrótu użyto piersi kurczaka z rożna, ale do tego przepisu możesz z łatwością użyć dowolnego rodzaju mięsa, które masz pod ręką.
Aby zrobić te faszerowane łódeczki z cukinii, zacznij od przecięcia każdej cukinii na pół wzdłuż. Następnie, używając łyżki lub łyżki do melona, wydrąż miąższ ze środka każdej połówki cukinii.
Usuń wszystko oprócz około 1
Na dużej, nieprzywierającej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną cukinię i grzyby; smaż, mieszając, przez około 3 minuty.
Włącz pozostały sos pomidorowy i kurczaka; gotuj, mieszając, aż będzie gorący. Rozłóż kurczaka na połówkach cukinii i posyp serem. Zapiekaj, aż ser się rozpuści, a cukinia zmięknie, około 15 minut.
Warzywa
Faszerowana cukinia to proste, ale smaczne i soczyste danie. Jest wypełniona mięsem mielonym, podsmażoną marchewką i cebulą, a następnie duszona w sosie pomidorowym.
Mieszanka jest doprawiona zielem angielskim, czosnkiem w proszku oraz solą i pieprzem. Jest pyszna podawana z ryżem.
Możesz przygotować te faszerowane łódeczki z cukinii dla swojej rodziny jako zdrowy posiłek lub dodatek do dania. Są łatwe w przygotowaniu i można je dostosować do własnych upodobań smakowych.
Aby przygotować ten przepis, skróć cukinię o połowę i wydrąż środkowy miąższ za pomocą koralika, aby uczynić ją bardziej smukłą i łatwiejszą do nadziewania. Możesz nawet pominąć wydrążanie i po prostu przekroić cukinię na pół wzdłuż i wydrążyć wnętrze łyżką.
Napełnij każdą połówkę cukinii mieszanką wołową. Na wierzchu połóż rozdrobniony ser i zapiekaj jeszcze przez 5 minut, aż ser się rozpuści, a nadzienie będzie gorące, bąbelkowe i miękkie.
Przepisy
Cukinia jest wszechstronnym warzywem, które można wykorzystać w wielu przepisach. Bez względu na to, czy pieczesz chleb z cukinii, robisz ciasteczka z kawałkami czekolady, czy też przygotowujesz owsiankę na noc, jest ona idealnym składnikiem na wiosnę i lato.
Cukinia może być faszerowana dowolnym rodzajem mięsa i warzyw, które lubisz. Te łatwe i zdrowe posiłki mają również niską zawartość węglowodanów i są keto.
Ta pyszna potrawa to wspaniały posiłek dla rodziny i przyjaciół. Jest szybkie i łatwe w przygotowaniu, a wszyscy je pokochają.
Aby przygotować te nadziewane cukinie, najpierw wydrąż środek każdej cukinii za pomocą łyżki lub szufelki do owoców. Następnie piecz je, aż staną się miękkie.
Następnie napełnij wydrążone cukinie mieszanką mielonej wołowiny i warzyw, doprawioną suszonymi pomidorami, ziołami i serem. Na wierzchu połóż porcję startego sera Grana Padano i zapiekaj, aż ser stanie się złotobrązowy.
