Kurczak ze szpinakiem to klasyczne połączenie dwóch pełnych składników odżywczych. Doskonale nadaje się na zdrowy obiad w ciągu tygodnia lub posiłek godny restauracji!
To danie wymaga tylko kilku składników i można je przygotować w zaledwie 30 minut. Jest to ulubione danie całej rodziny, które będziesz chciał przyrządzać wielokrotnie!
Kurczak
Kurczak ze szpinakiem to klasyczne połączenie, które zawsze się sprawdza. Jest łatwy do wykonania i stanowi pyszny obiad.
Ten jednogarnkowy posiłek to świetna opcja na pracowite weekendy. Jest to również bardzo zdrowe danie, które zawiera mnóstwo białka i warzyw.
Doskonale nadaje się na szybki lunch lub wieczorny posiłek z przyjaciółmi i rodziną. Możesz podać to danie z makaronem lub niskowęglowodanową przystawką, taką jak kluski, ryż z kalafiora lub warzywa gotowane na parze.
Zainspirowany kuchnią śródziemnomorską gulasz, w którym kurczak, szpinak i ciepłe przyprawy łączą się w wolnowarze, to smaczny posiłek, który z pewnością przypadnie Ci do gustu. Możesz go podawać z pitą, sosem tahini lub innymi warzywami.
Szpinak
Szpinak to superżywność, która pomaga utrzymać zdrowie organizmu. Jest świetnym źródłem białka, błonnika i żelaza oraz kluczowym elementem systemu odpornościowego. Zmniejsza również stres oksydacyjny, wspomaga zdrowie oczu i obniża ciśnienie krwi.
Jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy, które ograniczają uszkodzenia komórek powodowane przez wolne rodniki w organizmie. Badania wykazują, że przeciwutleniacze pomagają zapobiegać nowotworom, regulują poziom cukru i cholesterolu we krwi oraz obniżają ryzyko wystąpienia chorób serca.
Czy to na surowo, czy po ugotowaniu, szpinak jest łatwym sposobem na dodanie koloru, smaku i składników odżywczych do każdego posiłku. Można go używać w zupach, dipach, sałatkach, pizzy, makaronach i wielu innych potrawach.
Szpinak można gotować na kilka sposobów, ale najpopularniejszą metodą jest gotowanie na parze. Ten proces zmiękcza liście, nie gotując ich zbytnio, co pozwala na dodanie większej ilości przypraw po ugotowaniu.
Sos pomidorowy
Najlepszy sos pomidorowy jest zrobiony z dużą ilością śmietany i odrobiną ciężkiego tłuszczu. Dodaj niewielką ilość, a zagęści go i nada mu niesamowity smak.
Nieco więcej niż ćwierć filiżanki śmietany i odrobina parmezanu dadzą ci najbardziej dekadencki sos. Świeże zioła są dodatkowym atutem, podobnie jak suszone pomidory i pomidory koktajlowe lub winogronowe.
Ugotowany kurczak jest umieszczony w kremowym pomidorowym sosie szpinakowym, który praktycznie sam się gotuje. Cała rodzina będzie zachwycona!
Zacznij od obsmażenia kurczaka przez 4-5 minut z każdej strony. To wystarczająca ilość czasu, aby kurczak był cały (temperatura wewnętrzna 165oF). Odszlamuj patelnię winem, a następnie dodaj czosnek, bulion z kurczaka, suszone pomidory i wiśnie.
Czosnek
Czosnek w tym przepisie gotuje się w kremowym sosie, który doskonale pokrywa kurczaka. Połączenie śmietany, białego wina i czosnku sprawia, że jest to idealne danie na jeden wieczór.
Jeśli masz zapracowaną rodzinę, ten przepis jest idealny, ponieważ zajmuje tylko 30 minut i sprawia wrażenie nieco wymyślnego, ale nie jest skomplikowany. Jest to jednogarnkowy obiad, który ucieszy Twoje kubki smakowe i sprawi, że najbardziej wybredni smakosze będą wracać po więcej!
Czosnek jest naturalnym środkiem odstraszającym roztocza, co pomaga zmniejszyć szanse zarażenia się pasożytem. Wzmacnia również system odpornościowy kurcząt i pomaga im rosnąć.
Aby wprowadzić czosnek do diety kurcząt, posypuj ich jedzenie dwoma ząbkami czosnku dwa razy w tygodniu, aż przyzwyczają się do jego smaku. Możesz nawet posypać ich karmę olejkiem czosnkowym, aby zapobiec gromadzeniu się kurzu w kurniku.
