Gotowe gofry z mlekiem pudrem są lekkie, chrupiące i łatwe do zrobienia z mieszanki. Są idealne na codzienne śniadanie.
Te gofry nie wymagają wyrastania drożdży ani ubijania białek, ale potrzebują masła i dużej ilości syropu klonowego! Można do nich dodawać dodatki – pokrojone owoce, kawałki czekolady lub przyprawy, aby uzyskać jeszcze więcej smaku.
Składniki
Mleko w proszku to łatwy i smaczny sposób na zastąpienie mleka w każdym przepisie. Możesz dodać proszek do suchych składników i wymieszać go z wodą. Będzie ono bardziej puszyste i nieco lżejsze od tradycyjnego mleka.
Mleko w proszku to słodki proszek wytwarzany z jęczmienia, który został wykiełkowany i wysuszony, a następnie połączony z mlekiem. Jest to popularny składnik wielu deserów, takich jak czekolada czy jajka w proszku, a także nadaje pyszną, chrupiącą teksturę gofrom.
Ten przepis jest łatwy do przygotowania z wyprzedzeniem i jest idealny na pracowite poranki lub śniadanie w podróży. Po prostu przechowuj suche składniki w szczelnym pojemniku, aby były pod ręką, kiedy będziesz ich potrzebować. Następnie po prostu połącz je zgodnie z instrukcją w tym przepisie, a potem wlej ciasto do gofrownicy! Na wierzchu umieść swoje ulubione dodatki i ciesz się! Możesz nawet zamrozić dodatkowe gofry, aby mieć je pod ręką i przygotować szybki i sycący posiłek.
Przygotowanie
Najlepszym sposobem na przygotowanie gofrów jest dobry domowy przepis, który możesz przygotować z wyprzedzeniem. Dzięki temu łatwiej będzie Ci zjeść śniadanie, kiedy będziesz go potrzebować.
Te gofry bez mleka są zrobione z prostego, domowego ciasta i mogą być podawane w takiej postaci lub z ulubionymi dodatkami. Możesz je nawet zamrozić i podać później, jeśli wolisz.
Mleko w proszku doskonale zastępuje świeże mleko krowie w przepisach na naleśniki i gofry. Nadaje gofrom lekką i zwiewną konsystencję, ale bez bogactwa nabiału.
To jeden z najłatwiejszych i najszybszych sposobów na zrobienie własnych gofrów, które doskonale nadają się do podania z ulubionymi słodkimi lub pikantnymi dodatkami!
Jedyny trik polega na tym, żeby nie przesadzić z mieszaniem mąki. Nadmierne mieszanie powoduje, że gluten w mące zaczyna się rozwijać, co może spowodować, że gofry nie utrzymają swojego kształtu ani konsystencji.
Gotowanie
Nie ma nic lepszego niż ciepły, puszysty gofr z masłem i syropem klonowym. Domowe gofry są łatwe do zrobienia, robi się je w kilka minut i zawsze dają pyszne rezultaty.
Te słodkie, chrupiące gofry z mlekiem słodowym mają dodatkowy smak i chrupkość dzięki dodaniu do ciasta mleka słodowego w proszku. Dodaje ono także dużo wilgoci i bogactwa, którego brakuje tradycyjnym gofrom.
Do suchej mieszanki możesz łatwo dodać różne składniki, aby stworzyć swój ulubiony smak. Niektóre z nich to cynamon, gałka muszkatołowa, kardamon i przyprawa do dyni.
Możesz nawet dodać trochę wiórków czekoladowych do ciasta przed wlaniem go do gofrownicy, aby uzyskać gofry z kawałkami czekolady. Można je zamrozić do wykorzystania w przyszłości lub odgrzać w tosterze jako szybki przysmak śniadaniowy.
Serwowanie
Domowe gofry to klasyczny przysmak śniadaniowy, ale często zostają po nich resztki. Ten przepis na gofry z mleka w proszku jest idealnym rozwiązaniem, aby uzyskać tylko jednego, idealnie dużego, chrupiącego jak masło, pysznego gofra!
Te gofry z mleka w proszku są lekkie i puszyste w środku, a jednocześnie lekko zwarte. Mają słodki i bogaty smak, który zawdzięczają słodkiemu mleku w proszku, a ponadto są pełne białka i zrobione z mąki pełnoziarnistej.
Podawaj je z ulubionymi dodatkami! Bita śmietana, syrop klonowy, świeże jagody, a nawet sos kiełbasiany to świetne opcje.
Te gofry zawierają dużo węglowodanów i białka, które są niezbędne do uzupełnienia poziomu energii po treningu. Są też doskonałym źródłem żelaza i wapnia, które pomagają w regeneracji mięśni.
