Nie możesz się pomylić z tą kremową zupą brokułową. Jest łatwa, szybka i pełna pysznego smaku.
Brokuły są dobrym źródłem witamin i błonnika, a także wapnia, żelaza i witaminy C. Są też niskokaloryczne, co czyni je świetnym wyborem dla każdego, kto próbuje schudnąć!
Składniki
Brokuły to warzywo, które jest pełne niezbędnych witamin i składników odżywczych, które pomagają chronić Twoje zdrowie. Zawierają silne przeciwutleniacze, witaminę C i beta-karoten, które są dobre dla wzroku, zapobiegają ślepocie nocnej i chronią przed nowotworami i chorobami serca.
Najlepszy przepis na zupę brokułową jest zrobiony z mieszanki ziemniaków i warzyw, aby stworzyć gęstą i kremową konsystencję, którą można przecierać lub rozdrabniać według własnych upodobań. Ten przepis stanowi świetną wegańską lub bezglutenową opcję i jest łatwy do wykonania w domu.
Ten przepis na serową zupę brokułową wymaga użycia rozdrobnionego sera cheddar i śmietany, aby nadać jej gładką, aksamitną konsystencję. Jest to zdrowa, niskowęglowodanowa wersja klasycznego dania, zawierająca tylko 16 gramów węglowodanów na porcję.
Przygotowanie
Zupa brokułowa to kremowa, bogata i lekko serowa zupa warzywna z nutą czosnku. Doskonale smakuje podawana z pieczywem i sałatką jako pełnowartościowy posiłek.
Tę łatwą zupę brokułowo-serową można przygotować wcześniej, przechowując ją w lodówce lub zamrażarce przez 3 miesiące. Kiedy będzie gotowa do spożycia, wystarczy podgrzać ją na kuchence i podać.
Aby przygotować zupę brokułową, najpierw podsmaż cebulę i marchew na maśle, aż zmiękną. Następnie dodaj różyczki brokułów i bulion z kurczaka. Gotuj na wolnym ogniu, aż brokuły będą miękkie, około 8 minut.
Po ugotowaniu warzyw zmiksuj je partiami za pomocą blendera lub blendera stojącego, aż będą gładkie. Wymieszaj z gęstą śmietaną.
Ten przepis wymaga dużej ilości jedzenia, więc prawdopodobnie będziesz chciał zamrozić część na później. Możesz też odgrzać resztki w rondlu na kuchence i podać je ze skórką chleba jako obfity lunch lub kolację.
Gotowanie
Ten przepis jest bardzo łatwy i można go przygotować na kuchence lub w szybkowarze. Można go również zamrozić na okres do 3 miesięcy, więc możesz mieć go pod ręką, jeśli potrzebujesz szybkiego posiłku.
Ma kremową konsystencję i jest doskonałym źródłem składników odżywczych. Ma mało kalorii, cholesterolu i tłuszczu.
Jeśli chcesz uzyskać zdrowszą wersję, użyj oliwy z oliwek zamiast masła i mleka kokosowego zamiast pół na pół. Możesz również dodać parmezan dla wzmocnienia smaku.
W dużym garnku ugotuj razem brokuły, marchew i cebulę. Dodaj bulion i gotuj przez 15 minut. Zupę możesz przecedzić, przekładając ją do blendera lub używając blendera zanurzeniowego.
Serwowanie
Zupa brokułowa to pyszny sposób na spędzenie zimowych miesięcy. Jest sycącym, pikantnym i satysfakcjonującym daniem, które można podawać z wieloma dodatkami.
Ten łatwy przepis na zupę brokułową jest ulubionym daniem całej rodziny. Jest szybka i łatwa do wykonania z zaledwie kilku składników, które są zdrowe, niskotłuszczowe i pyszne.
To świetny przepis na zupę dla dużej grupy osób, którą możesz łatwo podwoić i zamrozić w porcjach. Jest to również dobry przepis, gdy masz gości, ponieważ można go przygotować z wyprzedzeniem i odgrzać, aby uzyskać ciepły posiłek.
