Sernik na ciasteczkach to nowa wersja klasycznego ciasta z nadzieniem z kremowego sernika waniliowego. Ciasteczka z kawałkami czekolady są lekko niedopieczone, dzięki czemu pozostają miękkie.
Te ciasteczka z nadzieniem sernikowym są łatwe do zrobienia i są świetną zabawą dla każdego! Nadzienie jest obtoczone w okruchach krakersów grahamowych, co nadaje im dodatkową teksturę.
Składniki
Pieczone ciasteczka z sernikiem są grube i kruche, a w środku mają nadzienie z niespodzianką. Stanowią świetny poczęstunek na urodziny lub niedzielne pieczenie z dziećmi.
Składnikami tych ciasteczek są: masło, cukier puder, cukier brązowy, jajka, mąka, soda oczyszczona, wanilia i wiórki czekoladowe. Aby uzyskać zdrowszą opcję, zastąp mąkę uniwersalną mąką owsianą.
Aby przygotować nadzienie z serka śmietankowego, ubij zmiękczony serek śmietankowy z cukrem pudrem, wanilią i odrobiną mąki, aż będzie gładki. Dodaj truskawki, jeśli używasz, i wymieszaj do połączenia.
Piecz przez 9-10 minut, a następnie całkowicie ostudź. Złóż sernik, nakładając nadzienie na warstwę skórki, a następnie włóż do lodówki, aby się schłodził. Na wierzchu ułóż bitą śmietanę i dodatkowe kulki z ciasta dla ozdoby lub podawaj od razu.
Przygotowanie
Przygotowanie tych pikantnych smakołyków jest sztuką samą w sobie, ale efekt końcowy jest wart wysiłku. Będziesz potrzebował kilku kluczowych składników, aby je przygotować, a już niedługo będziesz mógł cieszyć się słodkim aromatem unoszącym się z piekarnika.
Najlepsze jest to, że możesz zrobić całą partię i wytrzymają one w lodówce do 5 dni. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, przechowuj je w szczelnym pojemniku pomiędzy warstwami papieru pergaminowego.
Jeśli szukasz ciasteczek z sernikowym środkiem, to zdecydowanie powinieneś spróbować tych ciasteczek. Mogą nawet stanowić przyzwoite śniadanie lub lunch z kilkoma kromkami białego chleba i odrobiną mleka. Aby uzyskać prawdziwie wykwintny efekt, dodaj do nich świeże jagody i odrobinę ulubionego sosu lub sosu czekoladowego. Możesz też dodać szczyptę cynamonu, aby uzyskać bardziej autentyczny smak sernika. Jest to przepis, który z pewnością będziesz robił wielokrotnie!
Przygotowanie
Ciasteczka sernikowe to pyszny smakołyk, który łączy w sobie smak miękkich ciasteczek z kremowym sernikiem. To szybki i łatwy przepis na deser, który jest idealny na przyjęcie lub do zabrania na piknik.
Te ciasteczka są miękkie, kremowe i nieco maślane z nutą ekstraktu migdałowego. Są też świetną propozycją dla dzieci!
Jeśli chcesz zrobić te ciasteczka w wersji wegańskiej, po prostu zastąp serek śmietankowy jego bezmleczną alternatywą. Pamiętaj, że niektóre serki wegańskie mają inne składniki niż te zwykłe, więc ich zamrożenie może potrwać dłużej.
Aby przygotować te ciasteczka z sernikiem, zacznij od przygotowania ciasta. Pamiętaj, aby schłodzić ciasto przez co najmniej godzinę przed nabraniem go i upieczeniem.
Serwowanie
Hołd dla popularnych ciasteczek i lodów śmietankowych, tego sernika bez pieczenia nie można przegapić. Niewielka ilość kremowego serka, słodzone mleko skondensowane i odrobina ekstraktu waniliowego tworzą gładki, kremowy i zaskakująco bogaty deser, który jest idealny na letnie przyjęcia.
Ten bezbłędny przepis to także niezapomniane i pyszne śniadanie, lunch lub przekąska. Podawaj go z wieloma dodatkami, w tym ze świeżymi jagodami i bitą śmietaną.
Aby zrobić jak najlepsze ciasteczka sernikowe, pamiętaj, żeby rozwałkować ciasto na ciasteczka w kulki o średnicy około cala. Dzięki temu ciasteczka będą się równomiernie piec, co zapobiegnie ich nadmiernemu upiekaniu lub wysuszeniu. Aby uniknąć wysuszenia nadzienia sernikowego, piecz je partiami na blachach wyłożonych pergaminem i pamiętaj o wyjęciu ciasteczek z piekarnika, kiedy wyglądają na gotowe – wierzchy powinny lekko puchnąć i marszczyć się podczas stygnięcia. Ciasteczka są warte wysiłku!
