Nie możesz się pomylić z tym łatwym przepisem na deser. Ciasto jest super wilgotne i pysznie przyprawione.
To wspaniały deser, który możesz podać w każdy dzień tygodnia, a jeszcze lepiej smakuje podany na ciepło z lodami lub posypany cynamonem.
Masło
Masło jest używane w tym cieście, aby nadać mu miękką, puszystą konsystencję. Pomaga również utrzymać wilgotność ciasta i dodaje mu wspaniałego smaku.
To wspaniałe ciasto można podać z ulubioną filiżanką kawy, herbaty lub kremu. Jest wyśmienite na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Cukier
Odrobina cukru pomaga dodać subtelną słodycz do tego przepisu na domowe ciasto jabłkowe. Możesz użyć dowolnego rodzaju cukru granulowanego, który masz pod ręką, ale ja wolę używać cukru super drobnego, ponieważ szybciej i łatwiej rozpuszcza się w cieście.
Ten prosty placek z jabłkami jest świetny sam w sobie lub z polewą z brązowego cukru. Możesz nawet dodać na wierzch odrobinę bitej śmietany, aby uzyskać prawdziwie dekadencki deser.
Jabłka
Jeśli uwielbiasz piec z jajkami, zakochasz się w tym przepisie! Za każdym razem wychodzi super wilgotne i lekkie.
Ten placek jest niezwykle łatwy do zrobienia i doskonale nadaje się na deser lub na śniadanie. Możesz je zwieńczyć gałką lodów waniliowych lub podać z filiżanką kawy, żeby się szybko poczęstować!
Mąka
Pieczone ciasto z jabłkami to łatwy, rustykalny deser, który możesz robić przez cały rok. Aromatyzowany jesiennymi przyprawami i puszystymi rodzynkami, jest idealny do podania z gałką lodów.
Wybierz lekko cierpkie jabłka do pieczenia, takie jak Granny Smith, Braeburn, Cortland, Northern Spy lub Rome Beauty. Zachowają one swój kształt podczas pieczenia i pozostaną soczyste, a jednocześnie nie będą przytłaczać ciasta.
Proszek do pieczenia
Niezależnie od tego, czy robisz herbatniki, ciasta czy ciasteczka, proszek do pieczenia jest niezbędnym składnikiem. Tworzy drobne pęcherzyki powietrza, dzięki którym wypieki rosną w piekarniku, a także nadaje im lekką konsystencję i delikatny smak.
Proszek do pieczenia składa się z wodorowęglanu sodu zmieszanego ze śmietaną (kwasem) i skrobią kukurydzianą. Działa podwójnie, co oznacza, że uaktywnia się po zmieszaniu z płynem i kontynuuje reakcję, kiedy ciasto się rozgrzewa.
Cynamon
Cynamon i jabłko to doskonałe połączenie smakowe. Ciepła, przytulna przyprawa cynamonu doskonale łączy się ze słodkimi, soczystymi jabłkami w tym łatwym i wilgotnym cieście.
Ten tort ma proste cynamonowe nadzienie jabłkowe, które jest wmieszane w ciasto, dzięki czemu powstaje zabawna fala słodkich jabłek. Na wierzchu znajduje się łatwa do zrobienia polewa waniliowa.
Gałka muszkatołowa
Gałka muszkatołowa to ciepła, pikantna, aromatyczna przyprawa, która dodaje głębi temu przepisowi. Wydobywa wszystkie inne smaki z ciasta i sprawia, że smakuje ono wyśmienicie.
Do tego ciasta idealnie nadają się jabłka Granny Smith, ponieważ dobrze zachowują się podczas pieczenia i oferują przyjemną cierpkość, która równoważy słodki sos i ciasto. Inne rodzaje jabłek, choć słodsze w stanie świeżym, mają tendencję do pieczenia się w nieco ziarnistej formie i mogą sprawić, że ciasto będzie wilgotne, a tego przecież nie chcesz.
Razynki
Jeśli chodzi o pieczenie z rodzynkami, najlepszym sposobem na ich napuszenie jest dodanie odrobiny płynu. Dobrze sprawdza się ciemny rum, ale cydr jabłkowy lub sok jabłkowy również mogą być dobrym rozwiązaniem.
Ten prosty deser jest łatwy do zrobienia, pysznie wilgotny i stanowi idealny przysmak na święta. Pamiętaj, żeby przed polaniem go lukrem całkowicie ostudzić.
Wanilia
Wanilia jest podstawą wielu ciast, a ciasto z dodatkiem wanilii to smaczny deser. Dobrze komponuje się z gruszkami i jest głównym smakiem w tym przepisie na ciasto.
To idealny jesienny wyróżnik wypieków. Jest wilgotne, bogate i pełne cynamonowego smaku jabłek. Jest łatwe do zrobienia i stanowi doskonały deser na przyjęcia.
