Przepis na wołowinę po burgundzku Podczas ostatnich warsztatów kulinarnych w The Plate w Warszawie pracowaliśmy z genialną wołowiną od Beskidzki Wypas . Wszystkie dania były wyśmienite, ale jedno skradło moje […]
boczek
Przepis na pasztet wieprzowo – drobiowy To przepis na pasztet z książki kucharskiej „Domowe Wędliny” Roberta Winckiewicza. Pasztet wyszedł doskonały, ale przepis delikatnie zmodyfikowałam. Znaleźć przepis na dobry, domowy pasztet […]
Pasztet wieprzowo – drobiowy
Przepis na Spaghetti Carbonara Makaron z jajkami,boczkiem i parmezanem o pięknej nazwie Carbonara, prosty a zarazem wykwintny i bardzo lubiany 🙂 Ten przepis możemy oczywiście urozmaicić na wieloma dodatkami, niektórzy […]
Spaghetti Carbonara
Carpaccio z boczku Rodzima wersja carpaccio, z naszego Polskiego boczku wędzonego. Prosta przystawka, która na pewno Was zachwyci i pięknie prezentuje się na stole. Gorąco Polecam spróbować 🙂 Składniki na […]
Carpaccio z boczku
Domowa surowa biała kiełbasa Biała kiełbasa własnoręcznie zrobiona na Święta i nie tylko, gdzie sami decydujecie o poziomie ostrości, ulubionych dodatkach i smaku. Nie wspominając o tym, że wiecie co […]
Domowa biała kiełbasa
Boczek pieczony w pięciu smakach Ten przepis znalazłam w Chińskiej książce kucharskiej. Boczek wyszedł bardzo dobry, zupełnie inny w smaku od tego do którego przywykliśmy, oczywiście to kwestia przypraw. Idealnie […]
Boczek pieczony w pięciu smakach
Barszcz biały z suszonymi grzybami Znalazłam ten barszcz na jednym z portali kulinarnych – postanowiłam zrobić. Jest genialny, smak grzybów z barszczem komponuje się świetnie. Będę robiła częściej 🙂 składniki: […]
Barszcz biały z suszonymi grzybami
Leczo z cukinii z bakłażanem Jeśli kochacie warzywa to jest to idealna potrawa – szczególnie w okresie letnim, gdy mamy dostęp do świeżych cukinii, bakłażanów, kabaczków i pomidorów. Jedzcie na […]