Gzik


Gzik z ziemniakami

Potrawa rodem z Poznania – znana doskonale naszym rodzicom, cz臋sto podawana w barach mlecznych. Gzik to nic innego jak ziemniaki z twarogiem, ale jakie pyszne 馃檪

sk艂adniki:GZIK Z PYRAMI

250 g twarogu (nie mielonego!)

p臋czek szczypiorku

du偶a cebula

kilka 艂y偶ek kwa艣nej 艣mietany

pieprz s贸l

kilka ziemniak贸w ugotowanych w mundurkach

wykonanie:

gzik z ziemniakamiSzczypiorek i cebul臋 drobno siekamy. Twar贸g 艂膮czymy ze 艣mietan膮 (ilo艣膰 艣mietany wedle uznania), szczypiorkiem i cebul膮, solimy i pieprzymy do smaku. Podajemy z ziemniakami pokrojonymi na 膰wiartki lub po艂贸wki.