Schab Dojrzewający Schab dojrzewający przypomina polędwicę łososiową , ale jest nieco bardziej suchy. Ma słodkawo – słony smak i wyraźnie odczuwalną skórkę pełną przypraw. Zrobienie takiego schabu nie jest pracochłonne, […] Schab Dojrzewający21 Mar, 2017 w Domowe wędliny Tagi cukier / czosnek / dojrzewanie / majeranek / marynata / przyprawy / schab / sól peklowa / suszenie / tymianek / wędlina przez admin