Przepis na schab z Sarny pieczony: U mnie jak zwykle ukochana dziczyzna, tym razem schab z sarny pieczony , podany w sosie własnym z ziemniakami i konfiturą z pomarańczy. Mięso […]
Przepis na steki z polędwicy z Dzika Zaczyna się jesień – zaczyna się dziczyzna. Dzisiaj przedstawiam Wam chyba najprostszy z przepisów na dziczyznę i najkrótszy w przygotowaniu, co oczywiście wynika […]
Najlepsze suszone pomidory w oliwie Robię je rok rocznie, bo są przepyszne i bardzo często wykorzystuje je w kuchni w przeróżnych daniach. Genialnie nadają się do past, mięs lub po […]
Ziemniak pieczony z sosem wołowym Ziemniak z piekarnika, niemalże jak z ogniska, do tego pyszny sos i mamy gotowy obiad lub kolację. Oczywiście sos do ziemniaków możecie zrobić jakikolwiek, ja […]
Pieczony udziec z sarny To duży, soczysty, kruchy kawałek dziczyzny. Idealny na duże przyjęcia. Przygotowanie nie jest trudne ale czasochłonne. Najważniejsza jest aromatyczna marynata i długi czas pieczenia. Dziczyzna jest […]
Policzki wołowe to bardzo chude mięso, ale ponieważ jest pełne żyłek wymaga długiego pieczenia, duszenia, lub gotowania. W smaku jest kruche i delikatne – rozpływa się w ustach. Świetnie komponuje […]
U większości Polskich gospodyń w zamrażarce leżą pierogi. Bez względu na to z jakim są farszem, możemy podać je w nieco inny sposób, mianowicie w masełku rozmarynowo – czosnkowym, które […]
Szybki obiad z kurczaka i makaronu – proszę bardzo. Dla mnie to opcja idealna – syte i estetyczne danie. Jeśli więc macie mało czasu na przygotowanie obiadu – polecam ten […]