Chłodnik Litewski Tyle przepisów na chłodnik litewski – co gospodyń kuchni, każda ma swój jedyny, sprawdzony. Wobec tego i ja pozwolę sobie podzielić się z Wami moim jedynym, sprawdzonym 😉 […]
zupa
To bardzo sycąca i rozgrzewająca zupa, idealna na chłodne dni. Jest pracochłonna, ale warto się poświęcić dla takiego smaku. Ja użyłam dziczyzny, którą możecie zastąpić mięsem wołowym lub wieprzowym. składniki: […]
Zupa gulaszowa z dziczyzny
Rosół ugotowany na wiejskiej kaczce ma intensywny żółty kolor i smakuje nieco inaczej niż drobiowo – wołowy. Jeśli nie macie dostępu do świeżej wiejskiej kaczki – ugotujcie na kupionej w […]
Rosół z kaczki
Zupa kwasek To bardzo mało znana zupa na wywarze z królika. Kwaskowa zupka, która bardzo smakuje dzieciom… i nie tylko 😉 . Więc, jeśli jesteście w posiadaniu kawałka królika świeżego […]
Zupa kwasek
Krem z pieczarek Krem z pieczarek to zupa o wyrazistym i ostrym smaku, dlatego łagodzę ją śmietaną i makaronem – ale możecie podać ją również z grzankami. A jeśli nie […]
Krem z pieczarek
Zupa szczawiowa Kwaśna, pyszna zupa z jajkiem i ziemniaczkami – tak prosta i pospolita a taka pyszna. Ja zrobiłam ze świeżego szczawiu zebranego na łące 🙂 składniki: 1,5 litra rosołu […]
Zupa szczawiowa
Zupa flaki Pieprzna, rozgrzewająca moc flaków gotowanych na rosole – idealna zupa na jesienne wieczory pod kieliszek czegoś mocniejszego ;). Flaki, tak jak i rosół należy gotować długo i cierpliwie. […]
Flaczki
Kremowa zupa pomidorowa Zupa pomidorowa – znana,lubiana, często bywała u mnie w domu w poniedziałki ( bo rosół z niedzieli został :)). I tak właśnie gotujmy pomidorową – na wywarze […]