Dip czosnkowy
Pewnie robicie domowe sosy i dipy, każdy ma swój sposób i swoje ulubione dodatki. Ja Wam przedstawiam swój pomysł na dip czosnkowy – może wypróbujecie …
składniki:
2 łyżki majonezu
2 łyżki kwaśnej śmietany
łyżeczka soku z cytryny
2 drobno posiekane lub przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku
sól, pieprz do smaku
wykonanie:
Wszystkie składniki dipu łączymy ze sobą dokładnie mieszając. Dip podajemy do tortilli, burgerów, stripsów i z czym tylko będzie wam smakował.
[…] Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie, odcedzamy. Czosnek bardzo drobno siekamy lub przeciskamy przez praskę, pomidory kroimy w kostkę . Na rozgrzana patelnie przekładamy tuńczyka razem z oliwą z puszki, dodajemy czosnek i smażymy ciągle mieszając około 3-4 minut, dodajemy pomidory i smażymy kolejne 4- 5 minut, solimy, pieprzymy do smaku. Dokładamy do tuńczyka makaron, posiekana natkę pietruszki i podgrzewamy jeszcze chwilę dokładnie mieszając. Danie podajemy gorące, posypane startym parmezanem lub schłodzone jako sałatka z majonezem lub sosem czosnkowym (PRZEPIS). […]