Kluski lane


Kluski lane

lane kluskiNajlepsze na 艣wiecie oczywi艣cie robi moja mama, dlatego jest to Jej przepis 馃檪 Cudowny smak dzieci艅stwa – ros贸艂 z lanymi kluskami i chyba po dzi艣 dzie艅 wszystkie dzieci kochaj膮 to danie 馃檪 Mo偶na kluski lane zje艣膰 r贸wnie偶 z sosem lub skwarkami – te偶 s膮 przepyszne.

sk艂adniki:

2 jajka

szczypta soli

m膮ki taka ilo艣膰, 偶eby po wymieszaniu z jajkiem wysz艂o ciasto g臋艣ciejsze ni偶 nale艣nikowe.

wykonanie:

lane kluski lane

Mieszamy jajko z m膮k膮 i sol膮 tak d艂ugo, 偶eby nie by艂o grudek. Do gotuj膮cej si臋 zupy lub wody wlewamy ciasto cienkim strumieniem z wysoko艣ci co najmniej 10 cm, jednocze艣nie mieszaj膮c zup臋 lub wrz膮tek. Gotujemy oko艂o 5 minut. Z wody wyjmujemy kluski 艂y偶k膮 cedzakow膮 na talerz.