Przepis na tradycyjna szarlotkę: Jedyna taka szarlotka – jak u Babci , na kruchym cieście z jabłkami pachnącymi cynamonem, które rozpływają się w ustach. W końcu się zmobilizowałam i upiekłam […]
Boże Narodzenie
Przepis na zakwas na barszcz czerwony: Warto samemu nastawić sobie zakwas na barszcz czerwony , szczególnie przed Wigilią, macie wtedy gwarancję smaku i jakości . Dzięki zakwasowi barszcz jest intensywny […]
Zakwas na barszcz czerwony
1 Przepis na czarne pierogi z karpiem: Na ostatnich warsztatach Świątecznych w The Plate robiliśmy fantastyczne dania, które były połączeniem kuchni Azjatyckiej i naszej Polskiej. Daniem głównym były czarne pierogi z […]
Czarne pierogi z Karpiem
Przepis na pasztet wieprzowo – drobiowy To przepis na pasztet z książki kucharskiej „Domowe Wędliny” Roberta Winckiewicza. Pasztet wyszedł doskonały, ale przepis delikatnie zmodyfikowałam. Znaleźć przepis na dobry, domowy pasztet […]
Pasztet wieprzowo – drobiowy
Nie może go zabraknąć na Wigilijnym stole, prócz cudownego smaku i zapachu wspomaga przemianę materii :). Im więcej rozmaitych suszonych owoców dodamy tym lepiej – kompot musi być intensywny. Pijemy […]
Kompot z suszu
Albo go lubimy, albo nie, ale jeśli lubimy, to nie wyobrażamy sobie bez niego wigilii. Żywy, patroszony, filety – kupujcie w jakiej formie chcecie, ja kupuję żywego, ponieważ mam gwarancję […]