1 przepis na rosół Rosół to niesamowita, tradycyjna Polska zupa i jedna z moich ulubionych. Rosół musi być klarowny i intensywny, dlatego gotuje go zawsze na trzech rodzajach mięsa, z reguły […]
przyprawy
1 
Przepis na pasztet wieprzowo – drobiowy To przepis na pasztet z książki kucharskiej „Domowe Wędliny” Roberta Winckiewicza. Pasztet wyszedł doskonały, ale przepis delikatnie zmodyfikowałam. Znaleźć przepis na dobry, domowy pasztet […]
Pasztet wieprzowo – drobiowy
1 Przepis na karkówkę w sosie pieczarkowym Taki prosty przepis, a taki pyszny efekt. Zróbcie sobie na obiad z dodatkiem ziemniaków lub kaszy i na pewno będziecie zachwyceni. I pamiętajcie – […]
Karkówka w sosie pieczarkowym
Domowa surowa biała kiełbasa Biała kiełbasa własnoręcznie zrobiona na Święta i nie tylko, gdzie sami decydujecie o poziomie ostrości, ulubionych dodatkach i smaku. Nie wspominając o tym, że wiecie co […]
Domowa biała kiełbasa
Schab Dojrzewający Schab dojrzewający przypomina polędwicę łososiową , ale jest nieco bardziej suchy. Ma słodkawo – słony smak i wyraźnie odczuwalną skórkę pełną przypraw. Zrobienie takiego schabu nie jest pracochłonne, […]
Schab Dojrzewający
Doskonałe danie zarówno w swej prostocie wykonania jak i smaku – takiego dania nie powinno się urozmaicać, tylko twardo trzymać tradycyjnych przepisów bo klasyka jest ponadczasowa . składniki: 1 kg […]
Boeuf Strogonow
Zupa kwasek To bardzo mało znana zupa na wywarze z królika. Kwaskowa zupka, która bardzo smakuje dzieciom… i nie tylko 😉 . Więc, jeśli jesteście w posiadaniu kawałka królika świeżego […]
Zupa kwasek
Schab grillowany w musztardzie Jeśli znudziły się Wam kotlety schabowe – mam alternatywę w dodatku bardzo prostą i szybką. Grillowany schab możecie podać z ziemniaczkami, sosem, warzywami – z czym […]