Przepis na pielmieni: Z Pielmieni jest trochę tak, jak z naszymi rodzimymi pierogami – co gospodyni to nieco inny przepis na farsz i ciasto. Ja przedstawię Wam wersję, której nauczyła […]
wieprzowina
Przepis na pasztet wieprzowo – drobiowy To przepis na pasztet z książki kucharskiej „Domowe Wędliny” Roberta Winckiewicza. Pasztet wyszedł doskonały, ale przepis delikatnie zmodyfikowałam. Znaleźć przepis na dobry, domowy pasztet […]
Pasztet wieprzowo – drobiowy
Pieczeń Rzymska Pieczeń z mięsa mielonego, która doskonale nadaję się zarówno na danie obiadowe jak i dodatek do pieczywa. Pieczeń możemy urozmaicić dodając do środka prócz jajka – ser żółty […]
Pieczeń Rzymska
Domowa surowa biała kiełbasa Biała kiełbasa własnoręcznie zrobiona na Święta i nie tylko, gdzie sami decydujecie o poziomie ostrości, ulubionych dodatkach i smaku. Nie wspominając o tym, że wiecie co […]
Domowa biała kiełbasa
Boczek pieczony w pięciu smakach Ten przepis znalazłam w Chińskiej książce kucharskiej. Boczek wyszedł bardzo dobry, zupełnie inny w smaku od tego do którego przywykliśmy, oczywiście to kwestia przypraw. Idealnie […]
Boczek pieczony w pięciu smakach
Polędwiczki wieprzowe z mozzarellą To przepis na ciekawe, nieco inne podanie polędwiczek wieprzowych. Dzięki szynce i mozzarelli powstaną pyszne sakiewki z polędwiczek. składniki: około 1 kg polędwiczek wieprzowych 2 kulki […]
Polędwiczki z mozzarellą
Bitki wieprzowe na szpinaku z pomidorami Ciekawy sposób na podanie mięsa, to oczywiście nie muszą być bitki, może być kurczak jak również wołowina. Możecie również podać sam szpinak z pomidorami […]
Bitki wieprzowe na szpinaku z pomidorami
Kotlety mielone Wszyscy zajadamy a cała ich tajemnica to soczystość, mięso na kotlety musi mieć trochę tłuszczu. Warto samemu mielić mięso – wtedy wiemy co jemy. Mielone z przepisu są […]